Deskripsi

#cookpadcommunity_salatiga

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Kulit Pangsit yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 225 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung kanji
  • secukupnya Garam
  • 1 sdm margarin
  • 80 ml air (bisa ditambah jika terlalu keras)

Instruksi

  1. Campur tepung terigu, tepung kanji, garam, dan margarin sampai rata..!
  2. Tambahkan air dan uleni..! Adonan memang keras, jika terlalu keras bisa ditambah air sedikit..!
    Kulit Pangsit langkah memasak 2 foto
  3. Bagi adonan menjadi 5, lalu pipihkan dg noodle maker..!
    Kulit Pangsit langkah memasak 3 foto
  4. Pipihkan dg ketebalan paling tebal..lakukan 3x proses pemipihan...!
    Kulit Pangsit langkah memasak 4 foto
  5. Pipihkan 1x lagi dengan ketebalan sedang..! Lalu gunting berbentuk persegi ukuran 12 x12 cm..! Lakukan sampai adonan habis..!
    Kulit Pangsit langkah memasak 5 foto
  6. Taburi dg tepung agar tidak lengket..Kulit pangsit siap digunakan..!
    Kulit Pangsit langkah memasak 6 foto