Deskripsi

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Bolu Susu yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 8 kuning telur
  • 8 putih telur
  • 1 sachet dancow bubuk
  • 1 sdt soda kue
  • 400 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 300 gr blueband
  • Susu 250 ml uht atau sejenisnya

Instruksi

  1. Mix blueband dan gula sampai cukup tercampur rata masukkan kuning telur satu per satu mix sampai lembut, tambahkan vanila
  2. Ayak tepung, susu bubuk dan soda kue masukkan perlahan lahan bergantian dengan susu cair, mix kecepatan sedang saja sampai tercampur rata
  3. Mix putih telur sampai mengembang kaku
  4. Campur putih telur dengan adonan awal sedikit demi sedikit, perlahan saja sampai tercapur rata. Tuang kedalam loyang ukuran 26 x 26 cm. Oven dengan suhu 180℃ slma 50 mnt (menyesuaikan oven masing2)