Deskripsi

Ponakanku request dimasakin pangsit rebus dan bakso

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Bakso Kuah Dan Pangsit Rebus yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • Kulit Pangsit siap pakai
  • 1/4 kg ayam filet
  • 15 buah bakso
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 buah bawang putih
  • Secukupnya kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap
  • Secukupnya air
  • Secukupnya Bawang goreng

Instruksi

  1. Buat isian pangsit : ayam filet cuci bersih, kemudian potong2 kecil dan rebus hingga ayam matang dan tiriskan.
  2. Bawang bombay potong 2, satu untuk kuah bakso satu untuk tumis ayam filet. Iris masing2 bawang bombay nya
  3. Tumis potongan bawang bombay hingga harum, masukan ayam yg sdh direbus td. Masukan secukupnya kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa dan sedikit air. Tumis hingga air meresap. Jangan lupa tes rasa.
    Bakso kuah dan Pangsit Rebus langkah memasak 3 foto
  4. Setelah ayam matang. Ambil satu persatu kulit pangsit isi dengan ayam tsb. Kemudian rebus pangsit hingga matang.
    Bakso kuah dan Pangsit Rebus langkah memasak 4 foto
  5. Kuah bakso, siapkan air secukupnya dan rebus hingga air mendidih kemudian masukan bakso. Sambil menunggu bakso matang, kita buat bumbunya yaitu tumis sisa bawang bombay yg satu dengan irisan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Kemudian masukan kedalam panci yg berisi air dan bakso. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa. Dan masukan daun seledri dan daun bawang yg telah dipotong2. Taburi bawang goreng dan jangan lupa Tes rasa
    Bakso kuah dan Pangsit Rebus langkah memasak 5 foto
  6. Bakso kuah dan pangsit rebus siap disajikan.
    Bakso kuah dan Pangsit Rebus langkah memasak 6 foto