Deskripsi

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat 17. Oseng Tempe Kacang Panjang yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 1/2 papan tempe
  • 8 buah kacang panjang
  • Bumbu iris :
  • 1 siung bawang putih uk besar
  • 5 siung bawang merah uk kecil
  • 1 buah cabe merah
  • 1 buah cabe rawit (selera)
  • 1 buah cabe hijau besar
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 lembar daun salam besar
  • Bumbu halus : (optional)
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah kecil
  • 1 buah kemiri
  • Bumbu pelengkap :
  • Secukupnya garam, gula merah, royco
  • Secukupnya kecap manis dan saos tiram

Instruksi

  1. Potong2 tempe dan goreng setengah matang.
    17. Oseng Tempe Kacang Panjang langkah memasak 1 foto
  2. Potong2 kacang panjang dan cuci bersih.
    17. Oseng Tempe Kacang Panjang langkah memasak 2 foto
  3. Iris2 bumbu.
    17. Oseng Tempe Kacang Panjang langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bumbu yg sudah di iris dan di haluskan sampai harum.
    17. Oseng Tempe Kacang Panjang langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan kacang panjang dan tempe. Beri sedikit air. Biarkan mendidih dan air agak berkurang.
    17. Oseng Tempe Kacang Panjang langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap, dan saos tiram. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap. Matikan kompor. Dan sajikan.
    17. Oseng Tempe Kacang Panjang langkah memasak 6 foto