Deskripsi

Mumpung masih ada stock pete dipasar, bikin seh sambal pete idola keluarga.. Biar makan makin lahap semua ...

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Sambal Pete yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 100 gr cabe rawit
  • 100 gr cabe merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 keris pete
  • 1 bks terasi
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah

Instruksi

  1. Cuci semua bahan hingga bersih kemudian haluskan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis hingga sambal harum dan hilang bau langunya.
  3. Tambahkan gula merah dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Terakhir masukkan pete. Masak sebentar hingga pete sedikit layu.
  5. Sambal pete siap disajikan.