Deskripsi

Ini hari ketiga MPASI Dek Dan. 2 hari sebelumnya menu Dedek bubur tepung beras cair. Alhamdulillah lahap. Saya bukannya anti menu 4 bintang, saya cenderung buat memulai dengan menu tunggal yang bervariasi, lalu menu dobel, ke menu lengkap (dg tambahan bumbu) secara bertahap, sesuai anjuran dr.Tiwi penulis buku mpasi "Sehat Lezat". Menu ketiga ini saya tambahkan kacang hijau buat memperkaya gizi dan rasa. Kacang hijau tidak hanya mengandung protein, tetapi juga karbohidrat, lemak, mineral natrium, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium, serta vitamin A, B6, dan C. Gampang banget Bun bikinnya! Buat kacang hijaunya direndam dulu kurang lebih 6 jam ya Bun biar hemat gas.

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Mpasi Bubur Kacang Hijau (Mpasi Perdana 6 Bulan) yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 2 sdm kacang hijau, rendam 6 jam, kupas kulitnya
  • 1 sdm tepung beras
  • 2,5 gelas air
  • 20 ml ASI perah

Instruksi

  1. Panaskan 2,5 gelas air, masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan dikupas malam sebelumnya. Masak hingga mendidih dan kacang hijau agak hancur.
    MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan) langkah memasak 1 foto
    MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan) langkah memasak 1 foto
    MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan) langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan 1 sdm tepung beras ke gelas. Tambahkan air rebusan kacang hijau, aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
    MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan) langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan larutan tepung beras ke dalam kacang hijau yang direbus, gunakan api kecil. Aduk hingga matang.
    MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kacang hijau dan bubur tepung beras ke blender. Blender hingga halus.
  5. Tambahkan 20 ml ASI perah hingga tekstur buburnya lebih cair. Siap disajikan.
    MPASI Bubur Kacang Hijau (MPASI Perdana 6 Bulan) langkah memasak 5 foto