Deskripsi

Masakan pertama yang berhasil buat si dia makin cinta

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Koloke Ayam & Jamur yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 500 gram dada ayam di filet
  • 250 gram jamur tiram
  • 500 gram tepung maizena
  • 5 sendok tepung trigu untuk adonan basah
  • 10 siung bawang putih
  • sedikit jahe (bisa di skip)
  • 1 buah bawang bombay (bisa di skip)
  • 5 buah cabe rawit (bisa skip)
  • daun bawang (bisa di skip)
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • 1 botol kecil saus tomat
  • 1 sashet saus tiram

Instruksi

  1. Haluskan 5 siung bawang putih dan garam untuk membumbui ayam dan jamur, lebihnya untuk adonan basah
  2. Fillet dada ayam,, bumbui dengan bawang putih yang telah di haluskan tadi
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 2 foto
  3. Suir jamur tiram yang sudah di cuci, di peras sampai sedikit kering, lalu ikuti seperti langkah 2
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan adonan basah dari 5 sendok tepung trigu yang sudah di beri bawang putih halus dan garam. -Dan adonan kering tepung maizena, bisa di tambah sedikit garam.
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 4 foto
  5. Masukan ayam 1 per satu di adonan basah terus adonan kering lalu di goreng
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 5 foto
  6. Goreng jamur, Ikuti langkah 5
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 6 foto
  7. Tumis 5 bawang putih dan jahe yang sudah di cincang Masukkan bawang bombay, cabai dan daun bawang
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam dan gula pasir
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 8 foto
  9. Beri sedikit air & 1 sendok makan tepung maizena yang sudah di cairkan untuk pengental
  10. Koloke ayam & jamur siap di hidangkan, makan selagi hangat
    Koloke ayam & jamur langkah memasak 10 foto