Deskripsi

Paling asik masak seafood. Super cepat dan gampil ? #5resepterbaruku

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Kepiting Saus Tiram yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • Kepiting segar
  • 3 siung bawang putih geprek
  • 1/2 bawang bombay iris
  • 4-5 sdm saus tiram
  • secukupnya gula garam lada
  • Daun bawang
  • Secukupnya air

Instruksi

  1. Matikan kepiting dg cara ditusuk dg pisau bag. tengah segitiga di perutnya sampai mata dan kaki2nya tdk bergerak lg. Baru kemudian dibuka ikat nya, dan dibersihkan pakai sikat sampai ke sela2 seluruh badannya. Kemudian dibagi/belah 2 ditengah perutnya. (Jgn lupa baca Bismillah 😁)
  2. Rebus kepiting di air mendidih, kira2 10menit (sampai warna berubah orange). Angkat tiriskan. Geprek sedikit bag capit2nya.
    Kepiting saus tiram langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay smp layu dan harum. Masukan saus daun bawang, saus tiram, gula garam lada. Aduk2, beri air secukupnya. Koreksi rasa.
    Kepiting saus tiram langkah memasak 3 foto
  4. Masukan kepiting, masak lagi sebentar.. Beres ✔️
    Kepiting saus tiram langkah memasak 4 foto
  5. Note :❌❌ Utk kepiting betina jgn dibelah 2, krn bisa jd ada telurnya didalam ❌❌