Deskripsi

Bismillah.. Assalamualaikum mak-mak cookpad. Kali ini stok frozen food lagi ya, tapi berbeda dengan yang sebelumnya karena yang ini untuk cemilan bun, buat anak kicik kita juga bisa nih. Semoga suka ya.. #resepcookpad #balikpapan #kalimantan #kalimantantimur #hobbymasak #senangmasak #cookpad #cookpadindo #cookpadkaltim #cookpadcommunity #cookpadcommunitybalikpapan #pejuangGoldenApron

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Frozen Food (3) Stik Tempe (Stok Kulkas) yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • Tempe (potong bentuk stik)
  • Tepung serbaguna
  • Tepung panir/roti
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap
  • Secukupnya air matang

Instruksi

  1. Campurkan ketumbar, garam, kaldu dan air kedalam wadah, marinasi tempe sampai bumbu meresap
  2. Buat adonan tepung serbaguna dengan menambahkan sedikit air
  3. Taruh wadah tepung panir/roti secukupnya
  4. Jika bumbu dirasa sudah meresap ke tempe, kemudian celupkan tempe ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan tepung panir/roti, lakukan sampai tempe habis
  5. Jika sudah selesai, taruh di wadah tertutup dan masukkan freezer
  6. Kapan" pengen ngemil, tinggal goreng di minyak panas dg api kecil sampai kuning kecoklatan ya.. Disajikan dengan saus lebih enak.. Selamat mencoba