Deskripsi

Saya adalah penyanyi cafe dan ketika break disediakan makanan dan saya agak terpesona dengan menu kali ini, chicken wings goreng tepung dengan sambal dabu-dabu yg sekaligus bisa jadi garnish. Lalu saya mencoba membuatnya di kostan, makanan yg gampang dimasak untuk anak kost

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Chicken Wings With Dabu-Dabu yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 10 potong sayap ayam (stick)
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 buah tomat
  • secukupnya Cabe rawit merah
  • secukupnya Bawang merah
  • 4 batang sereh
  • secukupnya Merica
  • secukupnya Garam
  • Tepung bumbu
  • secukupnya Gula
  • Minyak goreng

Instruksi

  1. Cuci sampai bersih sayam ayamnya, kemudian lumuri dengan perasan 1 buah jeruk nipis, garam dan merica. Kemudian diamkan kurang lebih selama 20 sampai 30 menit
  2. Sambil menunggu sayap ayam agar meresap bumbunya, kita potong2 bahan sambal dabu-dabu. Sesuai selera, potong bawang merah, cabe rawit, tomat dan batang sereh secukupnya (ini sesuai selera kamu saja). Lalu satukan dalam mangkok dan beri perasan 1 buah jeruk nipis, garam secukupnya lalu beri gula sedikit saja. Lalu aduk2 dan diamkan
  3. Setelah 30 menit ayam siap digoreng, panaskan minyak dan siapkan tepung bumbu. Lumuri sayap ayam dengan tepung lalu goreng sampai matang (warnanya kuning keemasan)
  4. Setelah semua sayap ayam matang digoreng, lalu letakkan sayap ayam dipiring. Lalu minyak yg digunakan untul menggoreng ayam dan masi panas segera di siram ke sambal dabu2 secukupnya. Setelah itu siram sambal dabu2 diatas sayap ayam sesuai selera. Daaaannnn Chicken Wings with Dabu-Dabu ala Me (Chef Dito Khalibran) tersedia untuk kamu santap bersama nasi panas.
    Chicken Wings with Dabu-Dabu langkah memasak 4 foto
  5. Saya membuatnya setelah pulang nyanyi dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih 60menit, cocok untuk kamu-kamu yg sibuk atau anak kostan. Daripada makan mie instan terus 😁 Selamat menikmati Bonus photo saya dan band hahahaha
    Chicken Wings with Dabu-Dabu langkah memasak 5 foto