Deskripsi

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Bolu Pandan...bolu Klasik  & Simple yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 6 btr telur utuh
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 200 gr terigu protein rendah
  • 200 ml santan murni
  • 1 sdt pasta pandan atau 10 lbr daun pandan tua blender dengan 100 ml air,s aring)
  • Loyang tulban 26cm, oles margarine & taburi terigu

Instruksi

  1. Kocok telur, gula pasir & cake emulsifier sampai kembang/kental & berjejak
  2. Sementara itu, campur santan dengan pasta pandan, aduk rata. Sisihkan.
  3. Masukkan terigu bertahap sambil diaduk rata (bias menggunakan mixer dengan kecepatan rendah atau menggunakan spatula)
  4. Masukkan campuran campuran santan bertahap, aduk rata
  5. Tuang ke Loyang, bakar dengan suhi 150 degC selama 40-50 menit atau bisa di test dengan test tusuk.