Deskripsi

Kebetulan ada telur bebek Di rumah,,, langsung cus ke dapur Buat Balado.... Eh Alhamdulillah Ternyata ada tomat juga.... Yuk yuk Simak.... Jangan Lupa like, share Dan comment Ya.... Penulis juga butuh comment untuk meningkatkan kemampuan memasak ya... #Cookpad #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas2019

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Balado Telur Pedas yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 7 butir telur bebek atau ayam
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Penyedap Rasa
  • secukupnya Kecap manis
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak goreng
  • Bahan sambalnya :
  • 1 buah tomat merah segar
  • sesuai selera Cabai rawit
  • 3 siung Bawang putih

Instruksi

  1. Siapkan Panci kemudian isi dengan air. Tunggu sampai mendidih
  2. Sambil menunggu, cuci telurnya untuk menghilangkan kotorannya.sisihkan
  3. Cek airnya, apabila sudah mendidih telur bisa dimasukkan. Rebus Hingga 20-25 menit.
  4. Sambil menunggu telurnya matang, kupas bawang putih dan iris tomat.lalu dicuci bersama cabai tadi. Sisihkan
  5. Di kompor lain, panaskan minyak goreng kemudian goreng semua bahan sambalnya. Lalu angkat Dan tiriskan
  6. Ulek bahan sambalnya tadi. Sisihkan
  7. Cek Si telurnya,,, apabila sudah 20-25 menit angkat Dan kupas kulitnya. Sisihkan
  8. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak untuk menumis bahan sambal tadi. Tumis bahan sambal yang sudah diulek tadi. Sampai harum.
  9. Jika sudah harum, Masukkan air secukupnya jangan terlalu banyak, tambahkan seasoning Dan Kecap manis sampai Rasa nya enak.
  10. Apabila dirasa sudah enak, Masukkan telur tadi adukĀ² hingga air sedikit menyusut
  11. Jika air sudah agak menyusut Dan meresap ketelurnya. Balado telurnya siap diangkat Dan disajikan. Selamat mencoba