Deskripsi

Resep bakso ini aku dapet dari ig nya mba icha irawan, menurutku ini resepnya enak banget, baksonya juga kenyal, dan yang pasti lebih sehat dibanding beli bakso diluaran ya moms. Karna bebas pengawet, msg, dan lain2..

Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Bakso Sapi yang baik dengan memasaknya 3 kali seminggu dan 2 minggu berturut-turut untuk setidaknya 2 orang

Bahan

  • 500 gr daging cincang
  • 1 putih telur
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 120 gr es batu
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 4 sdm tepung sagu

Instruksi

  1. Haluskan daging, bawang dan es batu menggunakan food processor
  2. Setelah halus masukan semua bahan kecuali putih telur, setelah halus masukan putih telur
    Bakso sapi langkah memasak 2 foto
  3. Masukan ke dalam freezer sekitar 10 menit
  4. Didihkah air, setelah mendidih kecilkan api
  5. Bulatkan adonan, dan rebus sampai matang
    Bakso sapi langkah memasak 5 foto
  6. Adonan yang sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan
    Bakso sapi langkah memasak 6 foto